Déficit en la molienda de oleaginosas

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COSECHA. Se demoró el inicio de la molienda en enero.
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Al mes de agosto se industrializaron 2.280.322 toneladas de oleaginosas, una reducción del 11% con relación al promedio de lo registrado en el mismo periodo en los últimos 3 años y más de 200.000 toneladas menos que lo conseguido hasta el octavo mes del 2019.

De acuerdo con un reporte de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales, el mes de agosto volvió a ser un mes con números magros, ya que ve nuevamente una reducción en la molienda en comparación a años anteriores. Tan significativa fue la reducción que se vio que las 308.152 toneladas representan el peor registro para esta altura del año desde el 2013.

Estos números negativos, en un contexto de una gran producción, se deben a un retraso en la cosecha, que implicó demorar el inicio de la molienda en enero, así como a la incertidumbre con la que se enfrenta la industria; que arrastra varios años con cambios constantes en las reglas que hacen a su competitividad y que este año también debió convivir con la pandemia y la caída del nivel de los ríos que limita la navegabilidad en la hidrovía.